Το 1884, ένα ταξίδι καινοτομίας έχει αφετηρία του την πανέμορφη και ιστορική πόλη της Καλαμάτας.Ο Ιωάννης Καλούλης, μαζί με τον αδελφό του και συνιδρυτή Παναγιώτη Καλούλη, ξεκίνησαν μια επιχειρηματική προσπάθεια όπως καμία άλλη. Ίδρυσαν μια επιχείρηση που δεσμεύεται να δημιουργήσει εκλεπτυσμένα ποτά και γλυκά εδέσματα. Αυτό που έκανε την επιχείρησή τους να ξεχωρίζει ήταν το πνεύμα πρωτοπορίας ως ο πρώτος παραγωγός χαλβά, μια λιχουδιά που θαυμάζεται όχι μόνο για την υπέροχη γεύση της αλλά και για την εξαιρετική της διατροφική αξία.

Υπό την προσεκτική διεύθυνση των αδερφών Καλούλη, αναδείχθηκε μια επωνυμία ανεπανάληπτης διάκρισης. Έγινε συνώνυμη με την αξιοπιστία και με μια βαθιά δέσμευση για τη δημιουργία θετικής επίδρασης στην κοινωνία. Αυτή η φιλοσοφία κέρδισε την προτίμηση των καταναλωτών μέσα στα χρόνια και έφερε σημαντικές διακρίσεις σε σημαντικές εκθέσεις του εξωτερικού.  Η ξεχωριστή πορεία συνεχίστηκε μέχρι τα μέσα του 20 αιώνα περίπου, όπου σταμάτησε το εργοστάσιο τη λειτουργία του. Αξίζει να σημειωθεί πως μέχρι και η Ελληνική βασιλική οικογένεια είχε ιδιαίτερη αδυναμία στα προϊόντα του εργοστασίου Καλούλη.

Προχωρώντας δυο γενιές μπροστά, σήμερα, ο δισέγγονος αυτού του ιδρυτή αναβιώνει την ιστορική επωνυμία. Σε έναν κόσμο που αναγνωρίζει όλο και περισσότερο τη βαθιά σημασία του ελαιολάδου σε μια υγιή διατροφή, επιλέξαμε εσκεμμένα να προσφέρουμε στους καταναλωτές, τόσο στην Ελλάδα όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο, μια ποικιλία εξαιρετικών προϊόντων, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να αποτελεί το κορυφαίο κόσμημα. Η δέσμευσή μας βρίσκεται όχι μόνο στο να παρέχουμε ακλόνητη ποιότητα αλλά και στο να αποδίδουμε φόρο τιμής σε μια διαχρονική κληρονομιά, αφιερωμένη στην ενίσχυση των γαστρονομικών αναζητήσεων των εκλεκτών μοντέρνων καταναλωτών.